Практично всі ми рано чи пізно стаємо мамами. Але передують цьому довгі місяці очікування крихти, черги в жіночій консультації, нескінченні аналізи, обстеження і ... мрії про здорового малюка.
Але чи знаєте ви, що більшості з них, якщо не всім, судилося збутися? І потрібно для цього зовсім небагато - здоровий спосіб життя, гарний настрій і правильне харчування для вагітних. 1 триместр, меню якого розглядається в цій статті, вважається одним з найважливіших. Просто тому, що саме в цей період закладаються всі органи і системи плоду, а сам він поступово розвивається.
І в кращому випадку, якщо можна так сказати, нестача корисних речовин зараз в майбутньому може обернутися для нього патологією, а в гіршому - стати фатальною.
Особливості харчування вагітної в першому триместрі
У корені змінювати раціон в перші місяці вагітності не варто! Набагато розумніше просто підкоригувати його.
Допоможуть в цьому нескладні загальні правила харчування:
- Меню вагітної має бути максимально різноманітним і містити білки, жири і вуглеводи в потрібних кількостях. Зрозуміло, визначити ці кількості в кожному окремому випадку може тільки фахівець з харчування. Якщо є можливість звернутися до нього - чудово, якщо ні - не варто засмучуватися. Тим більше, якщо до вагітності не було проблем із зайвою вагою. Адже це означає, що раціон правильний і змін не потребує. Якщо ж вони були - його потрібно переглянути, зменшивши кількість споживаних жирів і вуглеводів (солодощів). Їсти більше звичайного і харчуватися за двох в першому триместрі не варто.
- На перших порах бажано збільшити порції фруктів і овочів. Останні можна заправити олією. У такому вигляді вони не тільки швидше засвоюються, а й покращують травлення.
- Важливо подбати про режим харчування. Три прийоми їжі в цей період бажано замінити на 5-6. Головне, щоб порції були невеликими.
- Не можна забувати і про питво. Майбутня мама потребує 2 л рідини в день. Причому це може бути не тільки вода, але і фруктові соки, компоти, молоко або какао.
- Останній фактор - способи приготування їжі. При вагітності краще відмовитися від смажених страв на користь відварених, запечених або приготованих на пару.
Що повинно бути в раціоні
Правильне харчування майбутньої мами може знизити ризик розвитку вроджених патологій плоду. Саме тому його потрібно продумувати з особливою ретельністю.
Чого потребує вагітна жінка?
Вітаміни, адже вони грають найважливішу роль. Судіть самі:
- Вітамін В9, або фолієва кислота. Лікарі призначають його з перших днів. А знаєте чому? Він відповідає за правильний розвиток нервової системи і захищає плід від аненцефалії, гідроцефалії, тріщин хребта і інших небезпечних недуг. Міститься він в горіхах, бобових, яблуках, цитрусових, грибах і зелені.
- Вітамін Е. Він також у багатьох на слуху, так як попереджає викидень. Знайти його можна в рослинних оліях, яйцях, горіхах, печінці і зелені або ... в аптеці.
- Вітамін С. Він не тільки підвищує імунітет майбутньої мами при вагітності, але і зміцнює стінки судин і плаценту, а також сприяє засвоєнню заліза, від якого, до речі, залежить рівень гемоглобіну. Але врахуйте, що занадто велика кількість вітаміну С може бути шкідливо, тому що вітамін С стимулює імунітет, що в 1 триместрі небажано.
- Вітамін D. Хочете зберегти здоров'я і красу своїх зубів? Не забувайте про рибу, морепродукти, жовтках яєць і вершковому маслі, в яких він і міститься. Цей вітамін дозволяє майбутньому малюку не тільки сформувати міцну кісткову систему, а й попередити у нього розвиток алергічних реакцій.
- Вітамін В12. У ньому мають потребу жінки, які страждають від анемії. Міститься він в рибі, яйцях, м'ясі і молоці.
- Вітамін А. Він впливає на стан плаценти і міститься в яйцях, молочних продуктах, зелених і жовтих овочах.
Крім них, вагітна жінка потребує цинк, залозо, селен, мідь, кобальт і ін. Це мікроелементи, від яких залежить розвиток плода. Як не заплутатися у всьому цьому різноманітті і збагатити свій організм всіма корисними речовинами?
Просто стежити за тим, щоб в раціоні знайшлося місце для всіх груп продуктів, а саме:
- овочі і фрукти;
- злакові і крупи;
- м'ясо і риба;
- молочні продукти.
Чого не можна вагітній жінці в першому триместрі
- Продуктів з фаст-фуду і напівфабрикатів.
- Чіпсів, сухариків і будь-яких надмірно солоних і гострих страв - вони порушують обмінні процеси в організмі, провокують набряки.
- Каву і напої з вмістом кофеїну. Вони підвищують тиск, результатом якого може стати викидень. Тим часом кавоманам лікарі все ж дозволяють 1 чашечку кави в день.
- Консервів, газованих напоїв.
- Алкоголю.
Зразкове меню харчування на тиждень в першому триместрі
А тепер давайте розглянемо зразкове меню на тиждень, яке забезпечить маму і малюка всіма необхідними інгредієнтами:
| Дні | Прийом їжі і страви |
| Понеділок | Сніданок - мюслі з молоком Ланч - йогурт Обід - суп на бульйоні Полудень - овочевий салат Вечеря - рис з овочами Перед сном - кефір |
| Вівторок | Сніданок - сирна маса і зелений чай Ланч - чай з бутербродом Обід - суп-пюре з брокколі і гарбуза Полудень - порція фруктів Вечеря - картопляне пюре і парова котлета з курки Перед сном - молоко |
| Середа | Сніданок - молочна каша (вівсянка) Ланч - чай з бутербродом Обід - вуха або рибний суп Полудень - сирна маса Вечеря - макарони або каша з печінкою, запеченої в вершковому соусі Перед сном - йогурт |
| Четвер | Сніданок - молочна каша (гречка) Ланч - йогурт Обід - суп-пюре з різних видів капусти і хліб Полудень - невелика порція фруктів Вечеря - салат з тунцем, томатами і авокадо Перед сном - морс з журавлини |
| П'ятниця | Сніданок - сирники з зеленим чаєм Ланч - жменю кураги Обід - овочевий суп на бульйоні, хліб Полудень - яблуко і морква Вечеря - салат з помідорами, сиром і зеленню Перед сном - молоко |
| Субота | Сніданок - хлібці з томатами і сиром, ряжанка Ланч - яблуко Обід - макарони з тефтелей і овочевий салат Полудень - жменю горіхів Вечеря - запечена картопля зі сметаною, чай Перед сном - салат з овочів і морської капусти |
| Неділя | Сніданок - молочна каша (вівсянка), сік або чай Ланч - банан Обід - суп на курячому бульйоні, салат з томатів, чай Полудень - будь-який фрукт Вечеря - парова котлета з курки з овочами Перед сном - йогурт або кефір |
Всі ці страви надзвичайно прості, але разом вони роблять величезний внесок у здоров'я майбутнього малюка.
Подивитися відео про харчування в 1 триместрі можна тут:
А тут можна подивитися про загальні правила харчування для вагітних:
Дотримуйтесь наших рекомендацій, прислухайтеся до порад лікарів, діліться цією інформацією зі своїми рідними та близькими.
